ホットクックでトマトとタマネギと鶏もも肉のパスタ

鶏もも肉をお米以外で消費したかったので、トマト系パスタに使ってみました。

結果、トマト・タマネギ・鶏もも肉をホットクックで自動調理して作った今回のソースは家族に大好評で、今後もまた作ることになりそうです。

材料

• トマト２個
• 鶏もも肉300g
• 玉ねぎ１個
• にんにくチューブ
• バター30g
• オリーブオイル

調理の手順

• トマト２個、鶏もも肉300g、玉ねぎ１個をひと口サイズに切ってホットクックへ。
• にんにくチューブを１〜２cmほどホットクック内に入れる。
• メニュー番号223「彩り野菜と鶏肉のトマト煮」を選んで加熱スタート。
• 出来上がったらバター30gを入れて混ぜる。
• パスタにかけて粉チーズとオリーブオイルかけて完成。

補足

好みで塩を加えたらいいと思います。パスタを茹でるときに塩は使っていますが、人によっては物足りないと思うので。嫁様は塩とコショウを追加してました。

鶏もも肉300gはテキトウな量です。たまたま300g残っていたので。何グラムでもいいんじゃないかな〜と。