鶏ももジャガイモタマネギをヘルシオおまかせ調理で蒸す時は火加減「強め」がいいのかもしれない

「標準」だとジャガイモとタマネギがちょっと固かった。

自分用のメモを残します。写真は料理を撮っていなかったので猫載せます。

ジャガイモやタマネギをヘルシオのおまかせ調理→蒸すで加熱する場合、次回は「強い」にしようと思います。

鶏もも肉と野菜をヘルシオでおまかせ蒸しにするとだいぶ美味しいんですが、標準だとジャガイモタマネギが硬かったんですよね。じゃがいもを齧ったら「ザクっ」って食感だったので。玉ねぎもシャキッ。

鶏もも肉はちょうど良い蒸し具合だったんですが、やっぱジャガイモ達ももう少し柔らかく仕上がって欲しかったところです。次回は「強い」でやってみます。

ちなみに鶏もも肉と野菜キノコを蒸したこの料理、味付けは味ぽんが個人的に好きです。鶏ももはやっぱポン酢ですね。

もう少し加熱したいな〜と思った今回のこの料理、次の日にホットクックにカレールーと一緒に放り込んで美味しいカレーになりました。ホットクック万歳。

では。