ジャーマンポテトをヘルシオで作る。ジャガイモ、タマネギ、ウインナー

2023.10.17

あるもので作れる。絶望のパスタの同類。

ヘルシオでジャーマンポテトを作りました。ジャガイモとタマネギが大量に手に入ったので。

ウインナーを買い置きしておけばいつでも作れる一品だと思います。

材料

分量はあえて書きません。適当でいいと思うので。

塩の量は細かく決めます。材料の0.8％。今回は食材の合計が850gだったので、塩は6g使いました。

タマネギを「くし切り」にしようと思います。今回は薄切りにしましたが、多分くし切りの方が食べやすいと思うので。

ジャガイモは「輪切り」にしようと思います。今回、あえて色々な切り方をしてみたのですが、実際に食べていると輪切りのイモが一番食べやすかったです。

味付けをどうするか。今回は基本の塩味でした。子どもの食いつきをよくするために、バター醤油を用意して後からかけるのもいいかも。ジャガイモといえばバター醤油。ピザ用チーズを焼く前に散りばめるのも良さそう。

と、色々と改良の余地がありそうなヘルシオメニューでした。またつくります。

では。