新築にビルトインするコンロはIHがいいと思う

これから家を建てるって人は、ビルトインキッチンをIHコンロにしたらいいと思いますよ。よほど火に強いこだわりを持つ人はガスコンロですが、そうでなければIHです。

IHコンロは作業場所として使えるんですよね。作りが平面なので。ガスコンロで同じことしようと思ったらベニヤ板か何かを買ってきて上に載せなければなりません。それにIHなら作業した後の掃除もラク。

そもそもなぜ加熱場所であるコンロに「作業場所機能」を求めているかというと、加熱をコンロで行うことがほとんどないからです。

我が家の加熱はほとんどをヘルシオとホットクックに任せています。人間がコンロで加熱するよりも、「味が良い（最重要）」「お手軽」「時間を作れる」といい事尽くしなので。メリットが大きすぎて、わざわざIHコンロで加熱をする必要がないんですよね。

というわけで、我が家のIHコンロはキッチンの作業場所の延長として活躍しています。iPadをMacBookの拡張ディスプレイとして使うように。で、時々コーヒーやパスタのお湯を温めたり目玉焼きやオムレツ（この二つはフライパンがいい）作ったりするのに加熱機能を呼び覚ましたりします。

料理に強烈なこだわりがなければ、ビルトインコンロはIHがいいと思いますよ。賃貸でコンロ持ち込む場合もなんだかんだIHおすすめ。

では。