北海道は焼肉の季節。ということで2023年度初の外焼肉をしました。
ワンダーデバイスファントムのデッキは3人家族で肉を焼くにはちょうどいい塩梅です。芝や草むらでやるのとの違いはクッションやカーペットを置いたり敷いたりできること。リラックススタイルで肉を焼けます。デッキなら物を直に置くのもそんな抵抗ないですし。リビングの延長みたいなもんです。
デッキで焼肉をすると食材や道具の出し入れが簡単にできて良いです。欲を言えば、フルオープンサッシじゃないのが残念ですね。北海道仕様のBESSの家はフルオープンサッシが付いていません。これが他の地域で採用される本来のフルオープンならきっと更に人や物の出し入れが気持ちよくできるのかな〜なんて思います。
ワンダーデバイスのポイントを使って買ったバーベキューコンロ。場所をとらないのでデッキとの相性が良いです。サイズは小さめ。家族3人で食べる分には何の問題もありません。
小さなサイズのコンロなので、使う木炭はコストコで買った小さな丸い炭が便利。ちゃんと火力出ます。
火おこしは薪ストーブの着火に使っている着火剤を使いました。これ便利なので大量に買っておいてあります。コンロの底に着火剤を置いて、その周りに炭を筒状に重ねていきます。上に向かう火が効率よく炭にあたる形だとあちこちのサイトでおすすめされている方法です。今回は一回では火がつかず、着火剤を3回使いました。
焼肉とBESSの家は当然のように相性がいいです。北海道の場合焼肉の煙なんて誰も大して気にしませんが、とりあえず庭は広めに取っておいた方がご近所迷惑かかっちゃってるか気にしなくて済むので精神衛生上良いんじゃないかなと思います。
では。
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