ヘルシオでホッケの開き（冷凍）を焼きました。自分用レシピとして残しておきます。
冷凍ほっけの開きを焼くヘルシオの設定
- 冷凍ホッケ1尾をヘルシオに入れる
- まかせて調理→網焼き・揚げ→標準
冷凍ホッケの開き１尾はヘルシオに余裕で入ります。２尾ならおそらくギリギリ。３尾は入りません。
まかせて調理は焼き魚の場合「網焼き」でOK。原則、こんがりやりたい時は網焼き、じっくり中まで火を通したい時は焼きです。ハンバーグなんかは焼きですね。
焼き加減は「標準」にしてみました。その結果出てきたのはこれ↓
十分ですね。中までしっかり焼けてました。
めんどい焼き魚を一発で終わらせるヘルシオ。やはり最強家電です。
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tabisen.net
2020.05.17
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