コーヒー

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コーヒー豆はコストコで1kgずつ買うスタイル

100グラム200円。豆で買うコーヒーとしては圧倒的なコスパです。
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旭川駅前のカフェyoshinori coffeeで一杯810円のコーヒーを飲んだ件

旭川へ一泊二日の旅行してきました。泊まったビジネスホテルの1階にカフェが入っていたので夜7時頃に家族3人で行ってみることに。 ここです。yoshinori coffee。 カウンターとテーブルのある店内。広く落ち着いた雰...
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バターコーヒー用に買ったブレンダーでカフェラテのクリームを作った

コーヒーにバターを溶かすために買ったハリオのクリーマーキュート。 このブレンダー、本来は牛乳をカフェラテ用のクリームにするための製品です。 せっかくなので、バターコーヒー専用機だったこのブレンダーで何度かクリーム...
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コーヒーの淹れ方。おいしいハンドドリップ方法を紹介します

豆の状態のコーヒーを紙のフィルターで美味しく淹れる方法を紹介します。 コーヒーの淹れ方は多種多様ですので、あまりまじめにマネする必要はありません。 自分なりの淹れ方を見つけるうえでの一つの参考にしてください。 コーヒーのハンド...
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カリタ「コーヒーの達人ペリカン」感想。注ぎやすいコーヒーポット

カリタ製「コーヒーの達人・ペリカン」の紹介記事です。 一風変わったコーヒーポットを使って見たい方向け。とても機能的でデザインも可愛いですよ。
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コーヒーの味には水が大きく影響する

コーヒーの味わいを決める要素の一つ「水」について。軟水と硬水の味わいの違いや、コーヒーに影響する水の成分についても。
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コーヒーのダイエット効果と抗酸化作用。クロロゲン酸とは

コーヒーの成分の一つ、クロロゲン酸について紹介します。別名コーヒーポリフェノールとも言われるこの成分、体に良い働きが盛りだくさんです。
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コーヒー豆の保存方法

コーヒー豆の保存方法です。 おすすめの保存容器やおいしい焙煎豆の情報も。
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珈琲きゃろっとのカフェストを通販で買って使った感想

自分も長く愛用しているコーヒー焙煎のお店「珈琲きゃろっと」。 美味しく香りの良いコーヒー豆を通販で買うことができるお店です。 今回はそこで販売されている画期的な商品「カフェスト」を紹介します。 初めて使ったときはその便利さ...
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