とにかくカレーがうまい。
定山渓のホテルに泊まりました。朝食ビュッフェを楽しんだあと、チェックアウト後に家族3人でランチを食べに行った店が今回語る「フランセ」。老舗の喫茶店です。例によってレポ書きます。定山渓でランチ場所探してる人に届いてほしい。あとカレーハンターにも。
概要〜定山渓の昼食にピッタリな店〜
まず概要。
フランセは喫茶店。それも昭和のノリの喫茶店。カレーとかサンドイッチとかフロートとか、そういうメニューが並んでます。
営業時間は10時30分〜16時30分ラストオーダー。
カレーが本当に美味しかったという感想です。
感想１ カツカレー
まずは自分と嫁様がそれぞれ注文したカツカレーについて。
カレーは日本のカレーです。スパイスもりもりのネパール料理とも洋風カレーとも蕎麦屋のカレーともスープカレーとも違う。普通のジャパニーズライスカレー。
でもそれがめちゃめちゃ美味しいんです。個人的にはこの日本カレーってジャンルの最高峰にランクイン。また食べたいし何度でも食べたい。何なら毎朝これで良いと思える味わいでした。
味について書こうと思ったんですが、どうにも言葉にしにくいんですよね。ただただ美味しい。トマトの味わいが〜とか肉が溶ける〜とか、そういう特徴らしい特徴を思いつけません。でもとにかく美味しい。
カツは柔らかいです。道産の豚肉を使っているとありました。自分は国産でもアメリカ産でもブラジル産でもうまいうまい食べてしまうので気の利いたことは言えませんが、柔らかめのお肉です。美味しかった。もう一枚食べたい。
レシピが知りたいな〜と心から思えるカレーでした。
感想２ サンドイッチ
スパイスとハーブが苦手な7歳児が注文したサンドイッチ。
これは写真に語ってもらいましょう。こんな感じ。
なかなかナイスな量です。
食べきれなかった分を持ち帰れるか聞いたところ、袋に包んでくれました。
子どもはこれかパスタ辺りが良いんじゃないかな〜と思います。
感想３ コーヒー
食後にホットコーヒーを頼みました。ストレートとブレンド両方あったので、ストレートのブラジルを注文。
そこで初めて気づいたのですが、このお店は抽出がサイフォンなんです。久々に見ました。国立市の谷保商店街にあるカフェ「星月夜」を思い出します。良いですよねぇサイフォン。
懐かしい柄のカップに入ったコーヒーは当然美味しい。ちびちびと舌の上で転がしながらいただきました。コーヒー大好き。
終わりに
また来ることになりそうです。嫁様がネットで調べてそれきっかけに定山渓宿泊までして来たこのフランセ。嫁様の直感どおり素晴らしいお店だったので、また来たいね〜ってなりました。
今度は日帰りでチャレンジしてみようかって話です。江別から定山渓の弾丸ツアー。どうにかなるかな〜。どうかな〜。
もし次に行くとしたら、自分はまたカレーですね。写真に撮ったメニュー表を今見たら目玉焼き乗ったカレーがあるのでそれ狙ってみようかと思います。
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